10月20日上午，“2007[CN]制茶裝備清潔化論壇暨清潔化生產(chǎn)線演示會(huì)”在浙江衢州隆重開，來(lái)自全國(guó)17個(gè)省市540多名專家、學(xué)者和業(yè)界代表出席了本次盛會(huì)。教育部茶學(xué)組組長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師施兆鵬，[CN]農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員權(quán)啟愛、俞家明，[CN]農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉偉華，湖北省農(nóng)科院果茶所副所長(zhǎng)龔自明等專家以及宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇、夷陵區(qū)特產(chǎn)中心副主任黃延政等也出席了本次會(huì)議。夷陵區(qū)科協(xié)主席韓慶春同志在會(huì)上作了清潔化生產(chǎn)線的主題學(xué)術(shù)報(bào)告。
在本次論壇期間，主體展示了上洋機(jī)械公司與宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)有限公司聯(lián)合開發(fā)的兩條連續(xù)化茶葉生產(chǎn)線和一條茶葉鮮葉清洗流水線。據(jù)了解，本次展出的三條生產(chǎn)線，均由宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)有限公司結(jié)合實(shí)際自主研發(fā)，委托浙江上洋機(jī)械公司生產(chǎn)，其設(shè)備科技含量高，制作原理充分融匯了全國(guó)茶機(jī)行業(yè)的現(xiàn)行高新技術(shù)和充分顯現(xiàn)了綠茶的制茶原理，發(fā)揮了三峽地區(qū)的茶葉品質(zhì)特征，代表了國(guó)內(nèi)茶葉生產(chǎn)機(jī)械的最高水平。
[CN]農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員權(quán)啟愛在現(xiàn)場(chǎng)考察生產(chǎn)線后高度全面肯定了設(shè)備的技術(shù)性和可行性。他在論壇大會(huì)發(fā)言中談到：“曾經(jīng)品過蕭氏茶，蕭氏一直注重茶葉滋味最優(yōu)化，好喝、健康是蕭氏茶所傾力打造的特色和亮點(diǎn)，公司經(jīng)過四年的水洗實(shí)驗(yàn)的茶葉清洗生產(chǎn)線，不僅
全面解決了茶葉鮮葉本身表層的粉塵泥沙、飛禽昆蟲糞便蟲卵、農(nóng)藥殘留等殘雜物質(zhì)滯留對(duì)茶葉品質(zhì)的影響，又充分結(jié)合了三峽區(qū)域的茶葉鮮葉特征，是運(yùn)用和分解現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)所開發(fā)出來(lái)的最新成果，茶葉鮮葉清洗流水線的成功研制，它將為茶葉加工從農(nóng)副產(chǎn)品向食品加工工藝的提升做出歷史性的貢獻(xiàn)?！?/span>
教育部茶學(xué)組組長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師施兆鵬不僅高度評(píng)價(jià)了茶葉研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè)的開拓思維，也充分認(rèn)可了整套設(shè)備的設(shè)計(jì)理念。他說“茶葉生產(chǎn)企業(yè)擁有自主的生產(chǎn)設(shè)備知識(shí)產(chǎn)權(quán)，其本身就是史無(wú)前例。這次展示的蕭氏集團(tuán)的生產(chǎn)線，不僅代表了當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉生產(chǎn)加工領(lǐng)域的最高水平，它既是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中理論與實(shí)踐充分結(jié)合的具體體現(xiàn)，同時(shí)也開創(chuàng)了茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)與茶機(jī)制造企業(yè)創(chuàng)新合作、互利互補(bǔ)的全新局面，這必將促進(jìn)[CN]茶產(chǎn)業(yè)鏈更加現(xiàn)實(shí)化的良性循環(huán)發(fā)展?！?/span>
記者在現(xiàn)場(chǎng)感受到，上洋機(jī)械有限公司的本次盛會(huì)，實(shí)質(zhì)上是蕭氏茶業(yè)向全國(guó)的一次科技和綜合實(shí)力的展示會(huì)，3條全智能化茶葉生產(chǎn)線，單條95米長(zhǎng)的流水線生產(chǎn)裝置，每小時(shí)500公斤的鮮葉吞吐量，17道程控精細(xì)化制茶工藝，展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)綠茶清潔化流水線讓眾多嘉賓咤咤稱道。有知名茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人在參觀了現(xiàn)場(chǎng)操作后感慨到：“僅此一條生產(chǎn)線順利上馬，至少就已經(jīng)領(lǐng)先了同行業(yè)十年，其科技含量之高、配備之完善、吞吐量之大都絕非一般的企業(yè)所能夠承受?！?/span>
有消息得知，蕭氏集團(tuán)巨資訂制的清潔化、自動(dòng)化、精細(xì)化系列茶葉生產(chǎn)線（其中包括兩條日本進(jìn)口的自動(dòng)化炒青綠茶生產(chǎn)線）將在年內(nèi)完成安裝調(diào)試，08年春茶期間正式投入生產(chǎn)。我們可以預(yù)見：2008年的湖北茶葉，又將迎來(lái)一個(gè)嶄新的春天。
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地址：湖北省宜昌市夷陵經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)蕭氏工業(yè)園
