（中新網(wǎng)湖北新聞 9月8日電） 9月8日，蕭氏宜紅全球品鑒推介活動在宜昌桃花嶺飯店正式啟動。
在當(dāng)日的品鑒推介會現(xiàn)場，先后開展了宜紅歷史影像展示，蕭氏宜紅新品及標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，宜紅茶制作技藝非遺授牌等活動，全方位、多角度展示推介了宜紅文化與品質(zhì)。
同時，蕭氏集團還同步發(fā)布線上線下全網(wǎng)營銷戰(zhàn)略，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等先進技術(shù)手段，助推宜紅茶走紅市場、飄香世界。
宜昌夷陵，北緯30度，黃金茶葉產(chǎn)業(yè)帶，宜紅茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)。據(jù)檔案記載，1952年3月，中茶公司在夷陵鄧村設(shè)立茶葉工作站，同時省茶葉公司抽調(diào)職工赴鄧村等地指導(dǎo)紅茶生產(chǎn)，加速了宜紅茶的蓬勃發(fā)展，夷陵區(qū)檔案館有記載：“出口一噸紅茶能換回10噸鋼材或20噸小麥”，足見宜紅茶葉出口地位之重。
1955年，有“[CN]機制茶之父”之稱的馮紹裘在夷陵鄧村培訓(xùn)茶葉加工時，一種清幽蘭花香的高香紅茶進入了他的視線，遂精心挑選后分裝出口，受到了當(dāng)時蘇聯(lián)茶師的一致好評。中蘇貿(mào)易恢復(fù)后，馮紹裘據(jù)此精心研制的夷陵紅茶大量出口，成為[CN]茶產(chǎn)品外銷的高級商品。
為傳承與保護好“宜紅茶制作技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，近幾年來，蕭氏集團前期做了大量工作，對制作技藝進行普查、重視非遺傳承人的使用、建設(shè)生態(tài)茶基地、培育“楚紅工夫茶”、“宜紅工夫茶”、“皇烏眉”等多個宜昌紅茶品牌等。會議現(xiàn)場，蕭氏集團董事長肖勇先生被認(rèn)定為“宜紅茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人”并授牌。
為再現(xiàn)夷陵紅茶之經(jīng)典，蕭氏在傳承宜紅茶古法工藝的基礎(chǔ)上，潛心研發(fā)的“一種茶葉自動化生產(chǎn)線”專利技術(shù)，將傳統(tǒng)工藝與世界最先進的自動化加工技術(shù)充分融合，讓“宜紅”茶重現(xiàn)了“蘭花香、味鮮醇、冷后渾”的極致品質(zhì)，為宜紅茶的品質(zhì)穩(wěn)定奠定了堅實基礎(chǔ)。
[CN]農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、研究員魯成銀說：“蕭氏宜紅茶，其外形條索細(xì)緊纖秀顯鋒苗，色澤烏潤顯金毫；內(nèi)質(zhì)湯色紅亮有金圈，香氣甜香帶清幽蘭花香；滋味甘鮮醇厚，葉底嫩勻紅亮。生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量達到了國內(nèi)同類產(chǎn)品的領(lǐng)先水平。”(編輯：丁?)
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地址：湖北省宜昌市夷陵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)蕭氏工業(yè)園
